鱈魚塊裹粉裹漿機(jī)工藝生產(chǎn)流程和設(shè)備優(yōu)點(diǎn)介紹剖析

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一 滾筒上粉機(jī)介紹

滾筒上粉機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產(chǎn)品的上粉量，產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。

二 滾筒上粉機(jī)特點(diǎn)

1  由于采用滾筒設(shè)計(jì)，產(chǎn)品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；

2  *的篩分裝置，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來；

3  開合式的提升螺桿，使清洗過程更簡(jiǎn)單。

4  直接與上粉機(jī)連接，不需中間傳送帶；

5  具有可靠的安全防護(hù)裝置；

6  采用SIEMENS電器件安全可靠；

7  整機(jī)采用不銹鋼制造,符合HACCP要求。

8  自動(dòng)補(bǔ)粉機(jī)、振動(dòng)料斗（選配）

三  滾筒上粉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

一  滾筒上漿機(jī)通過滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)，使產(chǎn)品在滾筒內(nèi)經(jīng)過翻滾、碰撞，將每個(gè)產(chǎn)品均勻的裹上一層面漿。適用于雞肉、魚塊、蝦仁、扇貝等各種海產(chǎn)品。

二 滾筒上漿機(jī)特點(diǎn)

1 不需要將成團(tuán)的產(chǎn)品逐個(gè)擺在傳送帶上，上漿后產(chǎn)品上漿均勻。特別適合有褶皺處的產(chǎn)品；

2  稀漿及天婦羅漿液均可；

3  可實(shí)現(xiàn)粉漿粉及漿粉工藝，可以與滾筒上粉機(jī)前后連接使用，實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；

4  采用SIEMENS電器件安全可靠；

5  整機(jī)采用不銹鋼制造，設(shè)計(jì)新穎，結(jié)構(gòu)合理，性能可靠。

三  滾筒上漿機(jī)技術(shù)參數(shù)：